Biscotti ai mirtilli di Mariagrazia
300 gr di farina 00
1/2 cucchiaino di lievito
80gr di burro
100 gr di zucchero semolato
100 gr di zucchero di canna
2 uovo intero
1 bustina di vanillina
100 gr di mirtilli secchi
100 gr di noci
sale
Prima con lo sbattitore si lavora il burro con i due tipi di zucchero e poi si aggiungono gli altri ingredienti e si lavora con le mani.
Si prende poi un po' di pasta si fa prima una pallina e poi si schiaccia e si sistemano man mano sulla placca del forno foderata con carta forno. Cuociono
In 10/15 min a 175 gradi